Sähköinen asiointi Anna palautetta
Liperin kunta, Keskustie 3, 83100 Liperi, Puh. 013 686 511 Katso yhteystiedot

Ruokapalvelut

Liperin kunnan Ruokapalvelujen päätehtävänä on tuottaa laadukkaita, turvallisia, kasvatusta ja hoitoa tukevia ateriapalveluita  päiväkodeissa hoidettaville lapsille ja koulujen oppilaille sekä sosiaali- ja terveyspalvelun piirissä oleville asiakkaille terveyskeskuksen osastoille, vanhainkoteihin ja palvelutaloihin. Ruokapalvelut järjestävät myös kokouskahvituksia ja kunnan ulkopuolisten asiakkaiden tilauksista erilaisia tilaustarjoiluja.

Ylijäämäruuan myynti lopetetaan toistaiseksi! 

Konttilanhovin palvelukeskuksen ravintokeskuksen remontti ja  ruokasalin laajennustyöt alkavat vko 22 eli maanantaina 29.5.2017. Ylijäämäruoan myynti lopetetaan toistaiseksi  kokonaan Ravintokeskukselta. Lomakautena ylijäämäruokaa ei ole saatavilla koulujenkaan keittiöiltä.  

Käytössämme olevat ruokalistat on esitetty erillisissä liitteissä. Allergioita ja intoleransseja aiheuttavia aineita ja tuotteita koskevat tiedot sekä elintarviketietoasetuksen edellyttämät alkuperämaata tai lähtöpaikkaa koskevat tiedot ovat saatavissa pyydettäessä toimipaikkojen ruokapalveluhenkilökunnalta.    

 

 

Elintarviketoimijoille omavalvonnan suunnittelu ja toteuttaminen on lakisääteinen tehtävä. Laki edellyttää kirjallista, valvontaviranomaisen hyväksymää omavalvontasuunnitelmaa. Valvontaviranomainen valvoo  suunnitelman  toteutumista tarkastuskäynneillään. Elintarvikevalvonnan tarkastuksista kertovat Oiva-raportit ovat luettavissa oheisen linkin hakutoiminnon kautta:  https://www.oivahymy.fi/

Reseptiikan ja ruokalistojen suunnittelussa huomioidaan lähituotantoa ja luomua. Ruokapalvelujen hankinnat on kilpailutettu Joensuun seudun hankintatoimessa. Uusi sopimuskausi alkoi 1.8.2015. Aiheesta Maakaista.fi:n artikkeli 11.11.2015 "Ruokaa läheltä" luettavissa http://www.maakaista.fi/item/1101-ruokaa-l%C3%A4helt%C3%A4

Kouluruokailullemme on myönnetty Ammattikeittiöosaajat ry:n Kouluruokadiplomi (http://www.kouluruokadiplomi.fi/)  13.5.2013. Pyrimme saamaan myös päiväkoteihimme Makuaakkoset-diplomit (www.makuaakkosetdiplomi.fi).


Yhteystiedot

Ruokapalvelupäällikkö
Maarit Määttä


puh. 040 563 8138

maarit.maatta(at)liperi.fi

 

Elinympäristöpalvelut

 

Ylämyllyntie 94,  80400 Ylämylly


Valmistuskeittiöt:

Konttilanhovin palvelukeskuksen ravintokeskus
Postiosoite: Koulutie 1 b, 83100 LIPERI
Tavaratoimitukset: Koulutie 3, 83100 LIPERI

 

Ruokapalveluesimies
Eija Tolvanen

Esimies, puh. 0400 481 014

Keittiö, puh. 040 630 5905

ravintokeskus(at)liperi.fi


Ylämyllyn keskuskeittiö (Jyrin ruokala)

Patteristontie 12 C, 80400 YLÄMYLLLY

Ruokapalveluesimies
Eila Parkkinen

eila.h.parkkinen(at)liperi.fi

Esimies, puh. 040 828 3929
Keittiö, puh. 040 570 6582
ylamylly.keittio(at)liperi.fi


Liperin koulukeskuksen keittiö

Koulutie 1, 83100 LIPERI

Koulukeskuksen keittiö on suljettu koulujen lomien aikaan

Ruokapalveluesimies
Eija Leppänen
Puh. 040 668 4985


Viinijärven keskuskeittiö

Kirkkotie 4, 83400 VIINIJÄRVI

Viinijärven keskuskeittiö on suljettu koulujen lomien aikaan

Ruokapalveluesimies
Riitta Hassinen

Esimies, puh. 040 481 7701
Keittiö, puh. 0400 328 887
viinijarven.keskuskeittio(at)liperi.fi


Sähköpostit eunimi.sukunimi(at)liperi.fi